Ensalada de pasta

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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Poner al fuego un cazo con agua y sal, cuando empiece a hervir incorporar la pasta. Espere el tiempo que indique el envase de la pasta para dejarla al dente.
    Una vez hervida escurrirla y enfriarla con baño de hielo para detener la cocción.
    Mezcle muy bien el jugo de limón, el vinagre y el aceite. Vierta sobre la pasta. Revuelva bien y deje en la nevera mínimo 2 horas. Adicione a las pastas todos los demás ingredientes y ajuste la sazón.
    Sirva acompañada de pan francés.