Flan de coco
Ingredientes
Instrucciones
  1. Pimero preparar el caramelo líquido, para ello pon el azúcar, el agua y la vainilla en una sartén a fuego alto removiendo y cuando la preparación tenga un color marrón, lo retiras del fuego y lo pones en el molde. Para el flan bate todos los ingredientes en la licuadora y luego lo echas en los moldes previamente acaramelado. Hornea a 170 ºC durante 1 hora o hasta que el introducir un palillo de madera, este salga limpio. Al servir espolvorea con coco rallado.