Ingredientes
- 4 Huevos
- 8 filetes Anchoas en lata
- 8 Aceitunas
- 1 Pimiento morrón
- Salsa mayonesa
Raciones: personas
Unidades:
Instrucciones
- Primero en una cazuela ponemos a hervir agua. Cuando hierva, cocemos los huevos 10 minutos, hasta que estén duros. Pasado ese tiempo los sacamos y los pelamos bajo agua fría. Luego los cortamos verticalmente por la mitad y los colocamos en una fuente. Los cubrimos con la salsa mayonesa y encima de cada uno ponemos, en este orden, un disco de pimiento, una anchoa y una aceituna en el centro.